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【商品特色】
鮭魚的肉中含有類胡蘿素的蝦青素,所以呈現出亮麗的橙紅色,?使加熱也不會像鮪魚正鰹等紅肉魚一樣變成褐色,而能保持原有的色彩。在成分上,它比一般的白肉魚脂肪含量高,脂溶性維生素的含量亦比紅肉魚高。
挪威鮭魚的肉質由於含有豐富的魚油,無論生吃或熟食,口感都相當豐腴滑順,不會有一般魚肉的乾澀,再加上鮭魚肉色鮮紅誘人,應用在各式料理都相當上相與應景。
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【產地介紹】
?- .主商品:挪威鮭魚切片饗宴組20片 (110g/片)
.規格重量:110g±*20片
.特色:去頭去尾切片,採真空包裝
.成份:鮭魚
.產地:挪威
.保存期限:冷凍一年
.保存方式:冷凍-18℃以下
.體驗範圍:本商品為冷凍食品,不接受開封體驗及試吃
.配送限制:僅限台灣本島,離島不配送
.配送方式:全程冷凍配送
.配送時間:付款完成後依訂單順序5-7天配送
商品訊息簡述:- ⊕★ 風味絕佳、價格平實
- ⊕★ 肉多鮮美、油脂豐富、富含EPA、DHA
- ⊕★ 真空包裝、IQF急速冷凍
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